棋格蛋糕
棋格蛋糕是【Q猪宝宝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棋格蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
9寸的棋格蛋糕,夹层不放水果,250毫升的淡奶油就可以完成整体抹面,很棒吧!这样的一个蛋糕适合5~8人吃哦,奶油少,不夹水果也不会太腻的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:100克 | 鸡蛋:6个 |
玉米油:66克 | 纯牛奶:40克 |
细砂糖:92克(蛋糕体) | 柠檬汁:4克 |
盐:2克 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:250毫升 | 细砂糖:25克(打发奶油) |
食用色素:少许 | -- |
棋格蛋糕的做法步骤
棋格蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
做棋格蛋糕,注意颜色的分配,每种颜色的顺序是固定的,按照123,312,231安排即可。