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糖霜花生

菜谱编号:300-951
糖霜花生是【小玉厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖霜花生”。
糖霜花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糖霜花生,我儿时的记忆,小时候吃的糖霜花生,外面那层糖霜非常厚实,根本看不到里面包的是花生,吃起来也非常的腻人,但是对于那时候来说哪里知道什么叫腻人啊,我最记得的就是我嘴特别叼,因为自己家里有种花生,所以对花生不是很感冒。每次吃这个糖霜花生的时候我都是直接把外层的糖霜啃了。再把花生吐掉,可是现在却不那么爱吃太腻人的甜食了、感觉外面包上一层薄薄的就刚好,吃起来不会腻,而且非常的香。小朋友都爱的零食。

糖霜花生主厨:小玉厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
花生:200克白糖:按量添加
辅助料用量
清水:20克--

糖霜花生的做法步骤

第四步:取出来晾凉。

糖霜花生做法第四步骤

第一步:花生清洗干净。

糖霜花生做法第一步骤

第五步:她锅放白糖,加一丢丢的清水就行了(白糖能多不能少,自己看着加吧,有些人吃的比较甜,这个不好拿捏)

糖霜花生做法第五步骤

第八步:装出来晾晾了再吃。

糖霜花生做法第八步骤

第三步:她成这样就差不多了。

糖霜花生做法第三步骤

第二步: 她锅她热来,中小火放下花生米,改小火一直不停翻她,她至稍微有點黄即可。

糖霜花生做法第二步骤

第六步:中小火煮至白糖融化后冒泡沸腾的時候马上倒下花生米。

糖霜花生做法第六步骤

第七步:马上关火。一直翻她,越来越感觉她不动的時候就可以了。这个時候已经结霜了。

糖霜花生做法第七步骤
糖霜花生做法技巧/窍门/补充说明:

冷却后要密封保存,锅里的白糖加热水一煮就化掉很好清洗了。

相关食材:花生糖霜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖霜花生。

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