白萝卜虾皮汤
白萝卜虾皮汤是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜虾皮汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白萝卜营养丰富,可以促进消化,增强食欲,还能够清肺热,止咳化痰,解毒,解酒,还可以健脾补气,增强机体免疫力。入菜,入馅,做汤都非常好吃。这款白萝卜虾皮汤是白萝卜与有着钙库美誉的虾皮搭配煮的汤,简简单单却功效多多。特别是老年人喝上一碗白菜虾皮汤,既舒服又养生。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:250克 | 虾皮:30克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
枸杞:适量 | -- |
白萝卜虾皮汤的做法步骤
白萝卜虾皮汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、此汤不宜添加色重味重的调味品。
2、虾皮有盐的成分,加盐时要控制好量。