第九步:锅内放油烧热,用勺子把萝卜糊,放进油锅。
第十步:炸至两面金黄,中火慢慢炸。
第八步:拌匀备用。
第三步:虾皮,洗净。
第二步:切碎。
第六步:玉米面,小麦面粉各3勺。
第十一步:表面酥脆,就好了。
第四步:葱末。
第十二步:放吸油纸。
第十四步:太香了。
第七步:鸡蛋·耗油·葱末·盐·13香。
第一步:萝卜丝。
第五步:萝卜,虾皮放在一起。
第十三步:装盘。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咸香诱人的虾皮萝卜丸子,好吃的停不下来
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾皮:适量 | 萝卜:适量 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 花生油:适量 |
十三香:适量 | 面粉:3勺 |
玉米面粉:3勺 | 葱末:适量 |
蚝油:适量 | -- |
第九步:锅内放油烧热,用勺子把萝卜糊,放进油锅。
第十步:炸至两面金黄,中火慢慢炸。
第八步:拌匀备用。
第三步:虾皮,洗净。
第二步:切碎。
第六步:玉米面,小麦面粉各3勺。
第十一步:表面酥脆,就好了。
第四步:葱末。
第十二步:放吸油纸。
第十四步:太香了。
第七步:鸡蛋·耗油·葱末·盐·13香。
第一步:萝卜丝。
第五步:萝卜,虾皮放在一起。
第十三步:装盘。
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