【粤菜】担仔卤肉饭
【粤菜】担仔卤肉饭是【米芽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【粤菜】担仔卤肉饭”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪五花肉:300克 | 米饭:一碗 |
辅助料用量 | |
水淀粉:适量 | 鸡蛋:一个 |
青菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
桂皮:2小块 | 八角:3个 |
香叶:3片 | 小茴香:1小把 |
料酒:1大勺 | 姜:2片 |
蒜:4瓣 | 白糖:1大勺 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
老抽:2大勺 | -- |