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新奥尔良烤翅

菜谱编号:302-419
新奥尔良烤翅是【爱吃糖的单身狗】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新奥尔良烤翅”。
新奥尔良烤翅
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:500克--
辅助料用量
极美滋奥尔良粉:适量--

新奥尔良烤翅的做法步骤

  • 第六步:温度火候大概230左右,最少一面要烤15分钟,在翻另一面去烤,也是一样时间,如果喜欢皮脆点的,就要烤20-25分钟,鸡翅渗出来的汁液要倒掉,不然有烤焦,有焦味的。
  • 第四步:搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱保鲜,腌制12小时。
  • 第三步:倒入适量奥尔良粉,根据自己的口味而定。
  • 第七步:一道类似肯德基味道的鸡翅就这样完成了。
  • 第五步:放入鸡翅,底下放锡纸,鸡翅汁油滴出,方便倒掉,避免成焦~
  • 第二步:将鸡翅洗好,前面背面划两刀,腌制的时候使鸡翅更入味。
  • 第一步:鸡翅,极美滋新奥尔良粉
  • 新奥尔良烤翅做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱,要先热5分钟,在放入烤箱烤,如有烤架,直接在烤架上烤,托盘底下最好放锡纸和烘焙纸,防止油渍滴在烤箱中烤焦,期间会有烤焦味,是正常的,因为滴出的油渍会被烤焦,只需更换一下就可以了。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的新奥尔良烤翅。

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