第一步：准备食材
第三步：韭菜切段
第四步：电饼铛刷油，放上韭菜段和虾仁,盖上盖子煎一会儿
第二步：虾仁处理干净，倒入腌料、料酒、盐、淀粉等腌制
第五步：筷子翻动，虾仁断生即可
第六步：OK。
新奥尔良虾仁韭菜
新奥尔良虾仁韭菜是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新奥尔良虾仁韭菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
(百度)虾性温，味道甘甜鲜美，和韭菜一起吃，两者之间的营养物质会完美的结合在一起，从而起到温肾补阳、补气血的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：适量 | 白虾仁：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 新奥尔良腌料：适量 | 料酒：适量 |
| 淀粉：适量 | 盐：适量 |