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蓝莓山药泥

菜谱编号:302-513
蓝莓山药泥是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓山药泥”。
蓝莓山药泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新鲜的沙土山药,味道很鲜美,而且还是粉糯粉糯的!超级好吃,今天,用这个山药做了这款山药泥,还加了点淡奶油,香糯,好吃!

蓝莓山药泥主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
山药:1根--
辅助料用量
白糖:1勺淡奶油:适量

蓝莓山药泥的做法步骤

  • 第一步:新鲜的山药,清洗干净,主要是洗去沙土;放入蒸锅中;
  • 第四步:加入料理机的杯中;
  • 第九步:准备一个裱花袋,放入自己喜欢花型的裱花嘴,放入山药泥;
  • 第三步:程序结束,取出,粉嫩的;削皮;切成块状;
  • 第十一步:在杯子,上面挤上花型;
  • 第二步:启动,蒸锅30分钟;
  • 第七步:启动料理机的搅拌,功能,搅拌成泥状;
  • 第八步:提起,查看状态,细腻的山药泥;
  • 第六步:再加入淡奶油;
  • 第五步:加入一勺白糖;
  • 第十二步:再装饰上蓝莓果酱;OK;
  • 第十步:准备一个杯子,用天喜玫花的纸巾,擦擦,天喜玫花的纸巾,天然,没有任何添加,可以做厨房纸巾使用;
  • 蓝莓山药泥做法技巧/窍门/补充说明:

    山药要打成细腻的泥,这样好裱花;山药,拿到手,需要放入冰箱冷藏保存,否则会容易长芽。

    相关食材:山药蓝莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓山药泥。

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