中秋礼品~蛋黄莲蓉月饼
中秋礼品~蛋黄莲蓉月饼是【菜菜烘焙屋】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中秋礼品~蛋黄莲蓉月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中秋佳节将至,蛋黄莲蓉月饼成为走亲访友送礼佳品
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:82·5克 | 转化糖浆:58克 |
花生油:25克 | 枧水:2克 |
吉士粉:2克 | -- |
中秋礼品~蛋黄莲蓉月饼的做法步骤
中秋礼品~蛋黄莲蓉月饼做法技巧/窍门/补充说明:
月饼烤好后,放置2-3天回油后味道更美哦
答配菜谱:莲蓉与蛋黄的做法