蛋黄莲蓉月饼食谱
蛋黄莲蓉月饼食谱是【菜菜烘焙屋】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄莲蓉月饼食谱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：82·5克 | 转化糖浆：58克 |
| 花生油：25克 | 枧水：2克 |
| 吉士粉：2克 | 咸蛋黄：6个（8克左右） |
| 白莲蓉：180克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋液：适量 | -- |
蛋黄莲蓉月饼食谱的做法步骤
蛋黄莲蓉月饼食谱做法技巧/窍门/补充说明：
月饼烤好后，放置2-3天回油后味道更美哦。
答配菜谱：莲蓉与蛋黄的做法