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红白双色曲奇

菜谱编号：303-617

红白双色曲奇是【吃好吃的喽520】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红白双色曲奇”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

做了双色的吐司，把高筋面粉都用完了。还好还好，还有一袋儿低筋面粉，那就来试试双色的曲奇。混合着黄油的香气，曲奇的酥脆，嗯~好吃呢~

红白双色曲奇主厨：吃好吃的喽520

第十一步：够酥脆~

第十步：烤好以后完全放凉。

第十四步：开吃啦~

第八步：两色的面团放入裱花袋中，挤出花型。

第七步：搅拌均匀。

第二步：打发至体积膨胀，颜色变白。

第三步：分次倒入鸡蛋液，每次都打至充分吸收。

第四步：放入白糖、筛入低粉和糖粉。

第五步：用刮刀搅拌至无干粉的状态。

第一步：黄油切成小块儿，室温软化。

第十二步：黄油有淡淡的奶香味儿~

第九步：预热烤箱，上下火180度20分钟左右。

第六步：取出一半，放入红曲粉。

第十三步：哈哈~

红白双色曲奇做法技巧/窍门/补充说明：

1·糖粉的甜度不够，所以要加入少许的白糖。
2·烤箱设置仅供参考。

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