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石磨豆浆

菜谱编号:303-619
石磨豆浆是【矫情的老杨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石磨豆浆”。
石磨豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆浆是中国传统饮品,早期由西汉淮南王刘安制作而成,把大豆用水泡涨后经过石磨研磨,过滤,煮沸而成,豆浆营养丰富,且易于消化,容易吸收,与西方国家牛奶不同,豆浆是具有中国民族特色的食品,如今广泛流行全球各国。

石磨豆浆主厨:矫情的老杨

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黄豆:500克--
辅助料用量
白砂糖:适量--

石磨豆浆的做法步骤

  • 第三步:将黄豆加入石磨豆浆机,同时匀速加入清水
  • 第四步:挤压过滤袋将豆渣与豆浆分离
  • 第二步:手一捏就成两半
  • 第五步:豆渣特别细腻,别丢了哦,它可是很好的美食食材
  • 第一步:黄豆炮制4-8小时
  • 第六步:加入锅中煮沸后调至中火继续煮3-5分钟,直至出现一层豆浆外衣为止,就可以食用美味的豆浆了。
  • 相关食材:豆浆

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