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香炸土豆玉米肉末饼

菜谱编号:303-855
香炸土豆玉米肉末饼是【Anla2013】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸土豆玉米肉末饼”。
香炸土豆玉米肉末饼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个玉米:1个
米饭:500克瘦肉:400克
辅助料用量
鸡蛋:2个玉米粉:适量
盐:1匙蚝油:适量
食用油:500克--

香炸土豆玉米肉末饼的做法步骤

  • 第五步:鸡蛋,玉米粉,加少许酱油,调成蘸料;将拌好的土豆玉米饭捏成团蘸上鸡蛋液
  • 第八步:香喷喷的土豆玉米饼完成了,开吃,我们每人人一下子就可以吃四五个,超级好吃
  • 第一步:将玉米土豆洗干净,玉米用小刀削成颗粒出来,土豆切成几大块,瘦肉剁成肉末
  • 第六步:开始热锅,待油六七成热的时候将土豆饼一个个放进去油炸
  • 第四步:然后倒入米饭、玉米粒和炒好的瘦肉末,撒入一调羹的盐,一起搅拌均匀
  • 第七步:油炸到两边都变成金黄色即可
  • 第二步:将准备好的土豆和玉米一起放入锅里蒸熟,蒸熟后的土豆去皮,用勺子压烂
  • 第三步:将瘦肉加油翻炒,炒到差不多熟后加一勺耗油继续翻炒到全熟,盛起备用
  • 相关食材:肉末土豆玉米

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