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冬瓜西红柿鸡蛋汤

菜谱编号:304-788
冬瓜西红柿鸡蛋汤是【夏小七的休息室】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜西红柿鸡蛋汤”。
冬瓜西红柿鸡蛋汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西红柿:一个冬瓜:半个
鸡蛋:一个--
辅助料用量
酱油:适量香菜:一根
葱:适量--

冬瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤

  • 第六步:打一个鸡蛋到碗里,用筷子搅拌均匀
  • 第五步:西红柿去皮后切丁
  • 第一步:食材备齐
  • 第四步:皮直接撕下来即可
  • 第八步:锅中放油烧热,放葱炒香
  • 第十三步:出锅。加点香油和香菜
  • 第十步:加冬瓜片翻炒几下,加适量酱油和盐继续翻炒几下
  • 第十一步:加适量饮用水烧开即可
  • 第九步:加西红柿丁翻炒
  • 第三步:西红柿顶部用刀划十字,用热水汤两分钟易剥皮
  • 第七步:葱切碎
  • 第十二步:香菜切碎
  • 第二步:冬瓜去皮洗净切片
  • 相关食材:鸡蛋冬瓜西红柿

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