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胡萝卜紫菜鸡蛋饼

菜谱编号:304-890
胡萝卜紫菜鸡蛋饼是【云朵里的那只猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜紫菜鸡蛋饼”。
胡萝卜紫菜鸡蛋饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:2根紫菜:1块
鸡蛋:3个面粉:半碗
辅助料用量
盐:适量油:适量
小葱:1颗--

胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第十二步:加入适量水搅拌均匀成糊状
  • 第九步:打入鸡蛋
  • 第三步:再切成丝
  • 第四步:再切成末
  • 第十五步:转小火把锅端起来倾斜旋转,让面糊均匀的铺满锅底
  • 第十六步:小火煎至面饼成型后翻面
  • 第十一步:放入适量盐
  • 第七步:捞出后沥干水分切成末
  • 第十四步:倒入2勺面糊,我的锅比较大,锅小的可以减少面糊的量
  • 第十七步:煎至两面微黄,面饼熟透即可
  • 第五步:紫菜撕下一块放入碗中
  • 第十八步:分切装盘食用
  • 第一步:准备材料
  • 第十步:放入半碗面粉
  • 第六步:用开水泡软
  • 第八步:小葱切末,把切好的所有配料放入大碗中
  • 第十三步:锅洗净烧热倒入适量油
  • 第二步:胡萝卜洗净后切片
  • 胡萝卜紫菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    我做的是四人份,可根据人口数量酌量增减分量

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