自制尽情享——水果麦片酸奶捞
自制尽情享——水果麦片酸奶捞是【daogrs迪奥格斯】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制尽情享——水果麦片酸奶捞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
还记得以前在网上曾调侃过:
荷包饱满的人其中一个特征就是喝酸奶不舔盖子。
但是小蜜蜂却是认为
这是由于酸奶美味至极,
以至于让人不愿浪费它一丝一毫!
相信不少人和小蜜蜂一样是个百分百的酸奶控,
早餐和下午茶都要来一杯,
才觉得一天的能量补充完整。
无奈市面上的酸奶暗藏各种防腐剂、添加剂,
实在是让我们这种酸奶控纠结不已,
味蕾对酸奶的欲望以及理性对添加剂的拒绝,
每天都足以在脑海中上演一部电影。
爱美食的人为了一份安心健康的美味,
往往可以不计较时间的漫长缓慢,
小蜜蜂这次不惜花上10小时,
只为可以愉快地享用酸奶带来的美味。
微小的酸奶菌粉是这份美味的主角,
虽然只是百分之一的存在,
却有足够力量将一大罐原本平淡无味的纯牛奶
彻底改造成有粘稠感的清爽酸奶,
真是一个奇妙无比的过程啊!
再加上香脆的即食麦片
和色彩缤纷、酸甜可口的水果,
一道自制的健康安心水果麦片酸奶捞就完美诞生!
酸奶和水果更配哦,
和家人一起尽情享用最美味!
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
纯牛奶:1升 | 酸奶菌粉:1克 |
即食燕麦片:100克 | 芒果:适量 |
蓝莓:适量 | 草莓:适量 |
辅助料用量 | |
细砂糖:60克 | -- |
自制尽情享——水果麦片酸奶捞的做法步骤
自制尽情享——水果麦片酸奶捞做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果喜欢原味无糖酸奶,可以在发酵酸奶的时候不放糖。
2、用来发酵酸奶的瓶子一定要无水无油,可以用烤箱的蒸汽功能蒸15分钟。
相关食材:酸奶