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西红柿鸡肉黄瓜沙拉

菜谱编号:030-552
西红柿鸡肉黄瓜沙拉是【冰凉小丸子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡肉黄瓜沙拉”。
西红柿鸡肉黄瓜沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天吃的最大多的就是凉菜。

吃凉菜放点儿肉肉最最好了,既清爽又能解馋。

黄瓜,西红柿,鸡肉都是常见的食材,所以这道沙拉应该属于最简便的了。

西红柿鸡肉黄瓜沙拉主厨:冰凉小丸子

菜式制作特点
口味:清淡工艺:调味
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:200克--
辅助料用量
西红柿:1个黄瓜:1根
调味料用量
调味汁:(可用麻酱汁,也可自己调--

西红柿鸡肉黄瓜沙拉的做法步骤

  • 第四步:把鸡肉撕成丝摆放到西红柿的上面。
  • 第六步:浇上自己喜欢的酱汁就好了。吃的时候拌开。
  • 第三步:西红柿切两半,再把两半切成片。摆放到盘底。
  • 第一步:鸡肉放锅里,加水,花椒,大料,葱,姜,蒜,煮开锅,关火,放置到自然凉,等不及的话大约放半小时左右就可以了。
  • 第五步:黄瓜切丝,摆放到鸡肉丝上面。
  • 第二步:煮好的鸡胸肉,很嫩不柴哦。
  • 西红柿鸡肉黄瓜沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡胸肉不可煮时间过长,那样肉会很柴。开锅后立刻关火,利用余热让鸡肉熟透。
    酱汁可选择自己喜欢的。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡肉黄瓜西红柿

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