黄瓜鸡肉丸子汤
黄瓜鸡肉丸子汤是【兮子花开半夏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜鸡肉丸子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天的鸡肉丸子中,我加了些汁水多的黄瓜丁,肉质鲜嫩不柴,细腻滑嫩多汁。鸡肉又很好消化,还含有丰富的优质蛋白质、B族维生素。
黄瓜含水量大,特别适合夏天给宝宝食用。它含有维生素C、胡萝卜素以及钾、钙、磷、铁等人体必需的营养素。同时还有清热利尿、解毒、润燥去火的功效。汤汤水水的,宝宝很容易把营养一股脑的全部喝下去~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:一小段 | 鸡胸肉:80克 |
胡萝卜:一小段 | 米饭:50克 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |