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日式土豆沙拉

菜谱编号:306-357
日式土豆沙拉是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式土豆沙拉”。
日式土豆沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丘比沙拉酱是我经常用的沙拉酱,它口味多样,清爽不腻,无论中西餐料理,有了丘比沙拉酱的加入,会为你的菜品锦上添花。

日式土豆沙拉主厨:薰衣草_eZyqNi

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个黄瓜:一小个
胡萝卜:半个火腿丁:10克
鸡蛋:一个--
辅助料用量
丘比沙拉酱:适量芥末:5克
盐:适量红姜:10克
清酒:少许葱花:适量
胡椒粉:少许--

日式土豆沙拉的做法步骤

  • 第六步:成品图
  • 第四步:土豆用叉子压成泥
  • 第一步:土豆去皮切成滚刀块,胡萝卜,火腿切丁,红姜切碎黄瓜切薄片用适量盐拌匀腌制10分钟
  • 第三步:胡萝卜焯水沥干水分
  • 第五步:在盆中加入土豆泥,胡萝卜和火腿丁,鸡蛋,放入攥干水分的黄瓜片,加入丘比沙拉酱,清酒,日式姜片,盐和胡椒粉,芥末酱搅拌均匀
  • 第二步:锅坐水烧开下入土豆煮熟,沥干水分备用
  • 日式土豆沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    芥末酱和沙拉酱可根据自己口味增减

    相关食材:土豆豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的日式土豆沙拉。

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