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班兰口味蒸蛋糕

菜谱编号:306-542
班兰口味蒸蛋糕是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“班兰口味蒸蛋糕”。
班兰口味蒸蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天做了个班兰口味蒸蛋糕,松软清香,真的好好吃哦(?▽?)

班兰口味蒸蛋糕主厨:开心肥羊

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
自发粉:150克鸡蛋:2个
辅助料用量
白砂糖:80克班兰香精:1滴
玉米油:2勺--

班兰口味蒸蛋糕的做法步骤

  • 第七步:顺时针搅拌均匀
  • 第八步:把面糊倒入盘中,大概占盘子一半的深度
  • 第二步:倒入80克白砂糖,搅拌均匀
  • 第五步:全部搅拌均匀成无颗粒的面糊
  • 第九步:隔水上锅蒸,水烧开后再蒸20分钟即可
  • 第六步:滴入一滴班兰香精
  • 第四步:100克纯牛奶以及少许玉米油
  • 第三步:再加入150克自发粉
  • 第一步:两个鸡蛋全蛋打散
  • 班兰口味蒸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    班兰香精是比较浓稠的,不要滴入太多了。

    菜谱标签:下午茶糕点

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