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蒜蓉粉丝娃娃菜

菜谱编号:307-063
蒜蓉粉丝娃娃菜是【lainixin】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝娃娃菜”。
蒜蓉粉丝娃娃菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手营养餐没有时间的时候20min做做有饭有菜

蒜蓉粉丝娃娃菜主厨:lainixin

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
粉丝:一把娃娃菜:一颗
大蒜:4瓣--
辅助料用量
味极鲜:3匙蚝油:1匙
冰糖:2块胡萝卜:少于
木耳:少于--

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

  • 第一步:用蒸锅烧水烫粉丝、木耳,水开后关火浸泡即可。等水开期间,剥4瓣蒜切成末,打点胡萝卜丝
  • 第三步:少于油,开火烹大蒜,炒胡萝卜丝,倒入汤汁 烧开即可。
  • 第四步:粉丝装盘打底,上面铺上娃娃菜,木耳。倒上烧好的汤汁。用刚才烫粉丝的蒸锅,加适量水,蒸15min即可。
  • 第二步:配汤汁:3小勺味极鲜,1勺耗油,两块冰糖(白糖也可以),5-6勺白开水。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:

    不需要加盐,味极鲜的盐度足够。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:娃娃菜粉丝

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