尖椒干豆腐
尖椒干豆腐是【小春】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒干豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
呵呵,说起这个菜名我感觉很亲切,不知道和我一样在外面的东北朋友听了亲不亲切呢,因为可能只有东北叫做干豆腐吧,是不是在外面都叫做豆皮~?那么这道菜也叫做尖椒豆皮。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干豆腐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
尖椒:适量 | 胡萝卜:适量 |
猪肉:1块 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 味极鲜:适量 |
尖椒干豆腐的做法步骤
尖椒干豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
肉一定要用偏肥的肉,炒出油来,豆皮炒出来才非常香,不干不柴。
答配菜谱:尖椒与豆腐的做法