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萝卜丝丸子青菜汤

菜谱编号:308-020
萝卜丝丸子青菜汤是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝丸子青菜汤”。
萝卜丝丸子青菜汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
萝卜丝肉丸子:适量青菜:适量
辅助料用量
葱花:适量蒜:适量
花生油:适量盐:适量
鸡精:适量白胡椒粉:适量
香油:适量水:适量

萝卜丝丸子青菜汤的做法步骤

  • 第一步:青菜择掉外层老叶子,切掉根部掰成单片叶用水清洗干净
  • 第六步:倒入适量的清水
  • 第八步:等到萝卜丝肉丸子煮透以后再放入切好的青菜轻轻搅匀
  • 第七步:锅中放入提前备好的萝卜丝肉丸子盖锅盖煮沸
  • 第三步:炸好的萝卜丝肉丸子准备好
  • 第十一步:关火后点香油加少许鸡精调味即可出锅
  • 第十步:加适量的白胡椒粉调味儿
  • 第五步:热锅加油把葱花、蒜片爆香
  • 第二步:沥干水分后切成段
  • 第九步:煮至青菜断生后加适量的盐调味儿
  • 第四步:大葱和大蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花,蒜片
  • 相关食材:青菜萝卜

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