胡萝卜拌青菜
胡萝卜拌青菜是【小豆的麻麻】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜拌青菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎炎夏日,胡萝卜拌青菜,自然是营养口味都不会差的啦。小豆与麻麻的午餐素菜便选择了这道纯原创小菜。小豆很爱吃,遵守约定,先素后荤,胃口棒棒哒,麻麻很开心。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:100克 | 小青菜:150个 |
辅助料用量 | |
橄榄油:少许 | 盐:少许 |
胡萝卜拌青菜的做法步骤
胡萝卜拌青菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、胡萝卜丁的薄厚要切均匀;
2、小白菜手撕味道更佳;
3、起锅加盐时加入少许清水,便可得蔬菜汤,味道十分爽口。
4、为了蔬菜的原汁原味,豆豆跟麻麻都没有放其他佐料。