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芒果椰奶冻

菜谱编号:308-268
芒果椰奶冻是【美女天天】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果椰奶冻”。
芒果椰奶冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养丰富,价格平民的牛奶,做甜品也是百搭,配合水果和一些特殊原料就可以做出一个老少皆宜的下午茶甜品

芒果椰奶冻主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:120克椰汁:200克
芒果:200克--
辅助料用量
白糖:20克鱼胶片:16克

芒果椰奶冻的做法步骤

  • 第二步:先把鱼胶片掰碎放在容器中加入冰牛奶泡软
  • 第五步:加热至鱼胶片完全看不见为止
  • 第八步:底层芒果椰奶冻成型后,加入剩余的椰奶汁和芒果再次放回冰箱里冷冻30分钟
  • 第九步:成型后脱模即可
  • 第七步:倒入少许搅化的鱼胶椰奶汁,放冰箱冻10分钟,把底部芒果先固定住
  • 第四步:倒上椰汁稍微加热一下搅匀
  • 第三步:芒果切开备用
  • 第十步:切成小块开吃吧
  • 第一步:食材备好
  • 第六步:取一个六寸心形磨具,外围用保鲜膜封结实放一层芒果粒
  • 相关食材:芒果椰奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果椰奶冻。

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