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青菜肉圆汤

菜谱编号:308-460
青菜肉圆汤是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜肉圆汤”。
青菜肉圆汤
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肉:适量--
辅助料用量
香菇:3个虾:适量
蛋清:1个胡椒粉:少许
生粉:少许葱:少许
姜:少许盐:少许
青菜:适量鸡精:少许
料酒:少许--

青菜肉圆汤的做法步骤

  • 第一步:肉切小块,剥出虾仁,香菇,葱姜准备好
  • 第三步:倒出肉泥,加入生粉,胡椒粉,料酒,盐,鸡精,鸡蛋清
  • 第五步:锅中水煮开,一直大火,手沾水开始做肉圆,
  • 第四步:按照一个方向搅拌均匀,顺时针或者逆时针
  • 第六步:大火煮开转小火煮3-5分钟,放入小青菜
  • 第七步:放入少许盐,鸡精出锅
  • 第二步:把材料倒入破壁机
  • 相关食材:青菜

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