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红薯大米粥

菜谱编号:308-537
红薯大米粥是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯大米粥”。
红薯大米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

深秋,气温降的很快,暖身暖胃的食物会经常出现在餐桌上。一家人都爱喝粥,粥自然成了餐桌上的常客。这款红薯大米粥,营养又好喝,驱寒又暖胃,很适合这个季节。

红薯大米粥主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大米:90克红薯:400克
辅助料用量
水:适量--

红薯大米粥的做法步骤

  • 第二步:电饭煲内胆加适量水盖上盖通电煮
  • 第一步:大米洗干净用冷水浸泡30分钟
  • 第八步:焖10钟即可盛出享用
  • 第六步:10分钟后,将红薯入锅同煮
  • 第五步:再切成滚刀块
  • 第七步:盖上盖继续煮至食材熟断电
  • 第四步:利用这个时间,将红薯洗干净去皮
  • 第三步:水煮开后,放入大米,盖上盖继续煮
  • 红薯大米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、将米提前浸泡30分钟,让米粒膨胀开,熬起粥来节省时间。
    2、开水煮粥,粥的口感好,也比冷水熬粥更省时间。
    3、粥熟后焖一会再享用,粥会更粘稠。
    4、喜欢甜粥可以加适量冰糖。

    相关食材:红薯大米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红薯大米粥。

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