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减脂坚果咖啡磅蛋糕

菜谱编号:309-342
减脂坚果咖啡磅蛋糕是【碧罗咖啡庄园】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“减脂坚果咖啡磅蛋糕”。
减脂坚果咖啡磅蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

无糖、无油、无面粉,只有优质坚果、燕麦等粗粮和健身减脂的催化剂——黑咖啡烘焙的磅蛋糕,让亲们在大快朵颐的同时毫无瘦身压力,是不是听起来就棒棒哒,快来看看碧罗庄园团队精心为小伙伴设计的独家配方吧~

减脂坚果咖啡磅蛋糕主厨:碧罗咖啡庄园

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
燕麦粉:150克荞麦粉:50克
碧罗庄园新鲜烘焙咖啡豆:15克全脂牛奶:适量
辅助料用量
花生碎:50克山核桃碎:40克
南瓜子仁:30克西瓜子仁:30克
白芝麻:30克黑芝麻:30克
盐:适量--

减脂坚果咖啡磅蛋糕的做法步骤

  • 第五步:直至粘稠如图,不能太稀哦;
  • 第十二步:搭配碧罗庄园307阿拉比卡咖啡同食,咸香爽脆的坚果搭配浓香的咖啡能在口中幻化出可可的奇妙香气哦!
  • 第十一步:切开可以看到内部丰富的坚果;
  • 第七步:把上述原料倒入磨具,表面刮平整,表面可以用刀划出喜欢的纹路;
  • 第八步:筛入少量燕麦粉或者撒上少量燕麦片或者坚果进行装饰;
  • 第三步:将上述所有材料和盐一起放入干燥的容器;
  • 第一步:准备好需要的材料,所有果仁准备的都是熟的。亲们可以根据手边的材料自由搭配果仁;
  • 第十三步:不喜欢走寻常路的亲,可以考虑吃咖啡喝牛奶,呵呵,那么亲们将感受到拿铁的美妙滋味啦!蛋糕出炉了,小伙伴们快来哦~
  • 第四步:分多次加入全脂牛奶,边加边搅拌;
  • 第六步:在磨具中撒入少许燕麦粉防粘,同时将烤箱预热;
  • 第九步:放入预热好的烤箱,200度烤至1小时;
  • 第二步:选择任意一款碧罗庄园新鲜烘焙咖啡豆,采用意式极细研磨成咖啡粉,待用,为什么选择新鲜研磨咖啡粉,请各位亲移步小贴士;
  • 第十步:烤好后晾凉脱模;
  • 减脂坚果咖啡磅蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1、不建议使用速溶咖啡,因为其含有香精、植脂末、糖等添加物,对心血管的健康不利,而新鲜烘焙的咖啡豆含有绿原酸不仅能减脂还能抗氧化等,更多咖啡知识欢迎关注我们!
    2、减脂健身需要低油低盐低脂肪饮食,亲们肯定都知道,为啥我们要搭配黑咖啡?(加脱脂牛奶的黑咖啡也可以哦)咖啡因会帮助脂肪从身体组织中“释放”出来,因此,配合日常的运动就能更好的帮助脂肪“燃烧”。
    3、黑咖啡就是用新鲜烘焙咖啡豆直接研磨后加纯净热水萃取的咖啡液,不是速溶········重要的事情说三遍!!!
    4、不过如果是胃部有严重疾病的亲们我们就不建议饮用黑咖啡咯~”

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的减脂坚果咖啡磅蛋糕。

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