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如何自制柠檬酵素原液

菜谱编号:309-494
如何自制柠檬酵素原液是【木本水源小秀】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“如何自制柠檬酵素原液”。
如何自制柠檬酵素原液

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

柠檬酵素:柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,发酵后富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷,等等更易吸收的有效成分,能有效杀菌,是很好的天然抗生素。

功效:强效消炎杀菌,是天然的抗生素,增强免疫力,化痰止咳,退烧止痛消肿痛,适合任何发炎肿痛引起的发烧,抵制病毒性感染疾病如流感等。

如何自制柠檬酵素原液主厨:木本水源小秀

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
纯天然蜂蜜:250克柠檬:750克
辅助料用量
自然山泉水:2500克--

如何自制柠檬酵素原液的做法步骤

  • 第四步:最后一步,将发酵好的柠檬酵素过滤纯净,盛入好看的瓶子里。
  • 第三步:然后密封放到阴凉处自然发酵。静置半年形成柠檬酵素。
  • 第二步:蜂蜜、柠檬、山泉水一起放到一个容器里。
  • 第一步:将新鲜柠檬洗干净、对半切开;容器开水烫过消毒。
  • 如何自制柠檬酵素原液做法技巧/窍门/补充说明:

    制作柠檬酵素的原理和酿酒差不多越久越纯。

    相关食材:柠檬

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