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蜜制金桔茶

菜谱编号:310-197
蜜制金桔茶是【大宇妈厨房】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜制金桔茶”。
蜜制金桔茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款金桔可以直接吃,也可以泡水喝。

具有

蜜制金桔茶主厨:大宇妈厨房

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
金桔:适量柠檬:适量
辅助料用量
冰糖:适量--

蜜制金桔茶的做法步骤

  • 第八步:金桔变成这样就熬好了
  • 第七步:冰糖完全融化了,继续熬,熬到金桔变透明。
  • 第四步:隔水炖1个小时
  • 第三步:加入冰糖和柠檬汁
  • 第九步:趁热装入消好毒的玻璃瓶中,盖紧盖子,倒扣放凉,冷藏保存。
  • 第二步:在金桔身上划四五到,捏扁,去籽,也可以切成两半。
  • 第五步:炖好的金桔析出很多果汁,但是冰糖还没有完全融化,盖上盖子,放置几个小时
  • 第六步:几小时后把金桔倒在另一个锅里,小火熬至冰糖全部融化
  • 第一步:金桔洗净,用淡盐水浸泡1个小时,然后再冲洗两遍
  • 蜜制金桔茶做法技巧/窍门/补充说明:

    金桔洗干净后要自然晾干。
    制作过程中使用的所以工具都要高温消毒。
    制作全程都不能沾水,否则保存时很容易变质。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:金桔

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜制金桔茶。

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