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金桔膏

菜谱编号:336-899
金桔膏是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金桔膏”。
金桔膏

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

止咳化痰,预防感冒。

金桔膏主厨:我是狂草

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
金桔:500克冰糖:100克
辅助料用量
白糖:5茶匙--

金桔膏的做法步骤

  • 第七步:取出后,将金桔片分别放入料理机中打碎。
  • 第六步:用保鲜膜将小盆包裹好,放入冰箱中冷藏二十四小时左右。
  • 第九步:调至稀饭档;
  • 第十一步:分别装入瓶中,放存在冰箱中;
  • 第四步:摆上一层金桔片,再洒上一层白糖;
  • 第十二步:需时,可直食或用温水冲兑。
  • 第三步:取清洗干净的小盆,在底部洒上白糖;
  • 第十步:煮至浓稠后断电,放凉;
  • 第五步:就这样,一层金桔片、一层白糖,放完金桔;
  • 第八步:倒入电饭锅中,加冰糖和适量清水;
  • 第二步:淘洗后,分别切片;
  • 第一步:金桔清洗表面,用淡盐水浸泡一二十分钟左右。
  • 菜谱标签:下午茶自制酱料
    相关食材:金桔

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