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虾皮冬瓜粉丝汤

菜谱编号:310-463
虾皮冬瓜粉丝汤是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮冬瓜粉丝汤”。
虾皮冬瓜粉丝汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

多吃冬瓜,美容减肥?

虾皮冬瓜粉丝汤主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:适量虾皮:适量
粉丝:适量葱:适量
蒜:1瓣--
辅助料用量
生抽:1勺醋:1勺
盐:适量植物油:适量

虾皮冬瓜粉丝汤的做法步骤

  • 第十步:盛出,撒上葱花(可以撒点鸡精或味精,滴几滴香油)
  • 第三步:锅中放入适量植物油,爆香葱蒜
  • 第七步:放入虾皮,大火烧开两分钟
  • 第五步:放入一勺生抽,一勺醋,适量盐,翻炒
  • 第四步:放入冬瓜翻炒
  • 第二步:葱蒜切好
  • 第九步:大火烧开两三分钟,冬瓜粉丝都变透明即可关火
  • 第一步:冬瓜去皮切片
  • 第六步:放入适量清水,喜欢喝汤的可以多放点
  • 第八步:粉丝洗净,放入粉丝
  • 相关食材:虾皮冬瓜粉丝

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