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冬瓜粉丝汤

菜谱编号:172-969
冬瓜粉丝汤是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜粉丝汤”。
冬瓜粉丝汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天介绍的这个冬瓜粉丝汤,简单易操作,而且也是上桌率很高的一道汤,清淡好喝。

冬瓜粉丝汤主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:适量粉丝:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
白胡椒粉:适量鸡汁:适量
花椒:适量--

冬瓜粉丝汤的做法步骤

  • 第一步:准备:冬瓜、粉丝、葱姜、黑或白胡椒粉等。
  • 第二步:粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎、姜切片。
  • 第四步:因为冬瓜和粉丝都属易熟食材,所以几分钟就煮好了。放葱花、黑或白胡椒粉、香油,就可以起锅了。
  • 第三步:水开放鸡汁或高汤,放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调味品。
  • 第五步: 好了,舀一碗吧。
  • 冬瓜粉丝汤做法技巧/窍门/补充说明:

    喝汤以白胡椒粉为主,不过我平时做汤也是逮起哪个用哪个,这个随意。

    相关食材:冬瓜粉丝

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