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冬瓜粉丝汤

菜谱编号：172-969

冬瓜粉丝汤是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜粉丝汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天介绍的这个冬瓜粉丝汤，简单易操作，而且也是上桌率很高的一道汤，清淡好喝。

冬瓜粉丝汤主厨：Qiuyue0815

第一步：准备：冬瓜、粉丝、葱姜、黑或白胡椒粉等。

第二步：粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎、姜切片。

第四步：因为冬瓜和粉丝都属易熟食材，所以几分钟就煮好了。放葱花、黑或白胡椒粉、香油，就可以起锅了。

第三步：水开放鸡汁或高汤，放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调味品。

第五步：好了，舀一碗吧。

冬瓜粉丝汤做法技巧/窍门/补充说明：

喝汤以白胡椒粉为主，不过我平时做汤也是逮起哪个用哪个，这个随意。

相关食材：冬瓜粉丝

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