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苦尽甘来

菜谱编号:311-157
苦尽甘来是【董老太厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦尽甘来”。
苦尽甘来

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

健康功效

苦瓜:明目、暖肝、清热

香蕉:暖肝、润肺、清热

蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

苦尽甘来主厨:董老太厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:1根香蕉:1根
樱桃:适量--
辅助料用量
蜂蜜:适量--

苦尽甘来的做法步骤

  • 第一步:苦瓜去掉两头,从中间去瓤备用。
  • 第二步:用开水焯1分钟,捞出过凉备用。
  • 第三步:香蕉去皮,然后把香蕉酿到苦瓜里,切段装盘。
  • 第四步:把樱桃放入盘子中心装饰,最后浇上蜂蜜即可。
  • 苦尽甘来做法技巧/窍门/补充说明:

    苦瓜焯水的时候,时间不要过长。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苦尽甘来。

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