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咖喱鸡肉

菜谱编号:311-164
咖喱鸡肉是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡肉”。
咖喱鸡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咖喱具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能,还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应,促进能量代谢,使人消耗更多的热量,促进脂肪氧化,从而有利于预防肥胖

咖喱鸡肉主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:1块土豆:1个
胡萝卜:半根青豌豆:适量
洋葱:半个--
辅助料用量
咖喱:两块植物油:适量

咖喱鸡肉的做法步骤

  • 第九步:盛出待用
  • 第八步:锅中留油,下入鸡丁,翻炒至变白
  • 第六步:锅中放入适量植物油,下入洋葱,炒出香味
  • 第四步:洋葱切丁
  • 第十三步:准备两块咖喱
  • 第七步:盛出备用
  • 第二步:土豆切丁,用清水洗去淀粉
  • 第十六步:最后下入洋葱
  • 第十四步:为了便于融化,把咖喱切碎
  • 第十五步:大火烧开后剩少许汤,下入鸡肉,下入咖喱,用铲子不停的翻动,以免糊锅
  • 第十一步:放入一小碗清水,喜欢带汤汁的,还可以多加点水
  • 第十七步:翻炒均匀出锅
  • 第三步:胡萝卜切丁
  • 第五步:青豌豆洗净备用
  • 第一步:鸡肉切丁,加一勺生抽,一勺淀粉腌制一会儿
  • 第十八步:成品
  • 第十步:锅中放油,下入土豆丁胡萝卜丁翻炒一会儿
  • 第十二步:加入青豌豆,大火烧开
  • 相关食材:鸡肉咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱鸡肉。

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