荷塘月色#秋季滋阴润肺#
荷塘月色#秋季滋阴润肺#是【老方小雨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷塘月色#秋季滋阴润肺#”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用；微甜清脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
江南水多很适合种植莲藕，秋冬正是大量上市季节，此时的藕汁多脆嫩，生吃炖汤皆美味；那天买的莲藕较多，大半炖汤了，还剩下小半就想着泡泡生吃了，甜中带脆，很好吃----
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：1个 | 莲藕：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：5小勺 | 食盐：少许 |
| 斑斓香精：少许 | -- |
荷塘月色#秋季滋阴润肺#的做法步骤
荷塘月色#秋季滋阴润肺#做法技巧/窍门/补充说明：
1、不喜欢吃甜的朋友，可全放食盐腌制和浸泡
2、没有斑斓香精的朋友，可打带色的素菜汁浸泡