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素炒荷塘

菜谱编号:381-671
素炒荷塘是【沙娅琪琪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒荷塘”。
素炒荷塘

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

脆、嫩、清新,色彩搭配非常美丽有食欲的一道素菜。烹制过程也非常快手。

素炒荷塘主厨:沙娅琪琪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
藕:100克黑木耳:50克
青椒:半个红椒:半个
辅助料用量
盐:适量--

素炒荷塘的做法步骤

  • 第九步:口感丰富!清香好吃。
  • 第三步:泡发的黑木耳加适量淀粉抓匀搓洗几次,洗净备用。
  • 第二步:将青红椒切成如图所示。
  • 第四步:藕切薄片用清水泡起来备用。
  • 第一步:准备材料如图。
  • 第八步:中火炒2-3分钟,起锅前加入适量盐调味即可起锅。
  • 第七步:加入黑木耳和藕片翻炒均匀。
  • 第五步:热锅倒油烧至八成热。
  • 第六步:放入青红椒煸炒片刻。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素炒荷塘。

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