第三步：炸至红薯土豆块上颜色边上形成小焦壳是捞出
第六步：简单的的测试方法等糖全部渐变为金黄色時用勺子舀點糖放入凉水碗中三四秒后糖是脆脆的就可以了
第八步：出锅，盘底提前抹些油撒些芝麻这样不会粘盘子，最后在上面撒些她芝麻即可。成品图
第二步：锅中做油烧至四成热時就放入红薯土豆块中火炸制
第一步：红薯土豆切滚刀块，用水洗一下，然后加點盐抓匀腌10分钟
第五步：她到糖从密集冒大泡变为密集小泡（这時糖的颜色差不多也刚变成暗黄色）就可以了。现在上图锅中的冒得大泡是炒把火关了拍的其实是冒得是密集小泡，要不关火拍就她过头了
第四步：锅中放入糖和一些水，小火她糖
第七步：迅速放入红薯土豆块翻几下裹匀糖汁就出锅
