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泡椒樱桃萝卜

菜谱编号:311-692
泡椒樱桃萝卜是【雪山下的喵】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒樱桃萝卜”。
泡椒樱桃萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爽脆甜,少女粉也可以很酸辣。

泡椒樱桃萝卜主厨:雪山下的喵

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
樱桃萝卜:3把泡椒:20颗
大蒜:3颗--
辅助料用量
盐:1匙糖:2-3匙
米醋:3-4匙--

泡椒樱桃萝卜的做法步骤

  • 第一步:三把萝卜,每把辣么大,洗净摘好。
  • 第六步:成品好酸爽。
  • 第二步:切成3-4毫米薄片,基本上是每颗切5刀。
  • 第三步:加盐和白糖,拌匀,放冰箱冷静半小时。
  • 第四步:泡椒切段,加几颗完整版大蒜。
  • 第五步:抓出萝卜里的水分倒掉,拌入泡椒、大蒜、米醋或白醋,放冰箱腌制一小时以上。
  • 泡椒樱桃萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、糖醋盐和辣椒,请随性调整用量。
    2、泡椒切断才出味。
    3、20颗泡椒不够辣,再来两把。
    4、腌的久,更入味。

    菜谱标签:家常菜小菜

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