糖醋刀鱼
糖醋刀鱼是【我爱夏天冬天】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋刀鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
刀鱼是我们家最常吃的鱼?主要就是煎,或者糖醋!今天做的方法很成功和大家分享一下!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
刀鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 糖:适量 |
生抽:适量 | 盐:适量 |
醋:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
糖醋刀鱼的做法步骤
糖醋刀鱼做法技巧/窍门/补充说明:
勾芡不要太浓了,一点就可以的!
糖醋先配好,尝味道不对可以调,另外注意加冰糖炒色不要再放太多糖!
相关食材:醋