红枣银耳莲子羹
红枣银耳莲子羹是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 红枣银耳莲子羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
深秋,气温下降,让忙碌一天的家人进得家门先喝一碗汤羹,滋阴润肺,去火滋补,驱赶寒气,暖身暖胃是必须的。
这款由红枣、莲子、银耳组成的红枣银耳莲子羹是首先汤羹甜品
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
莲子:50克 | 红枣:100克 |
银耳:30克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | 莲藕粉:适量 |
红枣银耳莲子羹的做法步骤
红枣银耳莲子羹做法技巧/窍门/补充说明:
1、莲藕粉糊入煮锅后不要离开,要不断搅动,否则,很容易糊锅。
2、没有连藕粉可以用其他粉类替代,但营养、功效及口味会打折扣。