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菊花茄子

菜谱编号:312-559
菊花茄子是【请叫我壮壮妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菊花茄子”。
菊花茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菊艳,菜香,幸福不过如此!

菊花茄子主厨:请叫我壮壮妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
长茄子:3段芹菜:少许
辅助料用量
番茄酱:10克蚝油:半勺
盐:3克糖:3克
大蒜:两瓣红椒:一块
油:适量水淀粉:5克

菊花茄子的做法步骤

  • 第十步:摆好芹菜叶,浇汁就好了。是不是和菊花相应成趣?写个菜谱,就为了留住这美丽的瞬间!
  • 第四步:熟后用筷子摆好形状。
  • 第一步:准备食材,特意找了3段粗细不同的茄子,做出的菊花才有大有小
  • 第七步:把红椒摆到茄子花的中心。
  • 第三步:大火蒸8分钟左右。
  • 第八步:油热放蒜末爆香。
  • 第九步:倒入提前调好的汁,冒泡变稠即可。
  • 第五步:用番茄酱,蚝油,糖,盐,水淀粉先勾欠待用。
  • 第二步:把茄子段切十字刀。不要切断,垫双筷子即可。
  • 第六步:红椒和大蒜切碎待用。
  • 菜谱标签:家常菜创意菜
    相关食材:茄子花茄子菊花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菊花茄子。

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