汤面素馅水煎包
汤面素馅水煎包是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汤面素馅水煎包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
学做一款花式包子,直接烫面入砂锅煎制而成,简单快捷,味道不错,烫面口感好,不妨试试。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 鸡蛋:3个 |
吊瓜:200克 | 红椒:1个 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | 五香粉:适量 |
胡椒粉:适量 | 红曲粉:适量 |
汤面素馅水煎包的做法步骤
汤面素馅水煎包做法技巧/窍门/补充说明:
1、双色随自己喜好配色。
2、最后的水煎可以用稀释的面糊,因为还要煎很多锅,我就用水,这样不用刷锅即可煎下一个。
3、烫面二分之一或三分之二,不要全烫,否则口感发粘。