当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酸菜肉片焖年糕

酸菜肉片焖年糕

菜谱编号:312-918
酸菜肉片焖年糕是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜肉片焖年糕”。
酸菜肉片焖年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸爽下饭的酸菜,无肉不欢么,也有肉在其中,软糯可口的年糕,有了这一份菜,可以多吃一碗饭哦。

酸菜肉片焖年糕主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
酸菜:适量五花肉:适量
年糕:适量虾皮:适量
辅助料用量
姜:适量葱:适量
生抽:适量糖:少许
盐:少许--

酸菜肉片焖年糕的做法步骤

  • 第十步:加入年糕焖至软糯即可。
  • 第十一步:装碟。
  • 第一步:年糕切片。
  • 第九步:加入适量虾皮。稍煮一二分钟。
  • 第六步:加入姜葱炒香。
  • 第三步:五花肉切片。
  • 第二步:酸菜需要泡洗,洗去咸味。
  • 第八步:加入适量 清水,少许生抽,糖。
  • 第五步:入少许油,煎香五花肉。
  • 第四步:备好姜,洋葱。小葱段也可以。
  • 第七步:加入酸菜翻炒几下。
  • 酸菜肉片焖年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢更辣些可以加些泡椒。

    相关食材:酸菜年糕

    酸菜肉片焖年糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【余甘果蜜的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸菜肉片焖年糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜