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酸菜肉丝烩年糕

菜谱编号:403-975
酸菜肉丝烩年糕是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜肉丝烩年糕”。
酸菜肉丝烩年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今来一款既做菜又可做主食的菜品:酸奶肉丝烩年糕。酸爽开胃,营养美味,一碗下肚,舒服?。

酸菜肉丝烩年糕主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
年糕:适量酸菜:适量
葱:适量姜:适量
红椒:适量肉丝:适量
蒜:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量
五香粉:适量酱油:适量
水:适量--

酸菜肉丝烩年糕的做法步骤

  • 第四步:年糕切块。
  • 第五步:炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒,加入葱姜蒜红椒。
  • 第一步:酸菜提前洗净焯水。
  • 第三步:肉,葱,家具,蒜红椒改刀。
  • 第八步:放入适量的水煮沸。
  • 第六步:放入酸菜翻炒。
  • 第七步:放入五香粉和酱油炒匀。
  • 第十一步:家常美味,请您品鉴。
  • 第二步:年糕备用。
  • 第九步:倒入年糕煮熟。
  • 第十步:煮至年糕软糯出锅加盐调味即可。
  • 第十二步:成品图。
  • 酸菜肉丝烩年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    酸菜一定清洗干净,入锅焯水哦!祝您愉快!

    相关食材:酸菜年糕

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