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锅包肉

菜谱编号:313-042
锅包肉是【柴米油盐酱醋茶YLYN】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅包肉”。
锅包肉
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:适量--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
料酒:适量番茄酱:适量
白糖:适量面粉:适量

锅包肉的做法步骤

  • 第四步:下油烧热(我用的是奶锅,用油少)
  • 第三步:面粉,淀粉做成粉糊,均匀包裹肉
  • 第六步:炸制完成
  • 第五步:放入炸
  • 第二步:加少许花生油,盐,酱油,料酒腌制半个小时
  • 第一步:里脊肉切成薄片
  • 第八步:至均匀裹上酱料,出锅。
  • 第七步:锅中少许油,加入白糖适量,番茄酱翻炒,再加入炸好的肉翻炒
  • 锅包肉做法技巧/窍门/补充说明:

    第一次做,卖相不是很好,味道也没有一级棒…

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