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肉炒粉

菜谱编号:313-109
肉炒粉是【遗忘_dqWkxL】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉炒粉”。
肉炒粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

哈哈,喜欢吃炒菜的朋友惠存,边学边做,味道还是美美哒!

肉炒粉主厨:遗忘_dqWkxL

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪里脊肉:适量200克粉条:适量
青椒:一个--
辅助料用量
葱:一根蒜:三瓣
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量花椒粉:适量
小红椒:两三个酱油:适量

肉炒粉的做法步骤

  • 第四步:锅底放油适量,待八分热时放入葱蒜,小红椒爆炒。
  • 第七步:加入粉条翻炒。加盐,胡椒粉,花椒粉适量,翻炒均匀后加入酱油适量,加酱油后加半碗水,然后等汤开了尝味道加调料。
  • 第五步:有葱香味后加入肉丝,翻炒
  • 第八步:出锅啦??,调料拿不准的可以少加点,边尝边加。
  • 第六步:待肉色全部变成约白色时,加入粉条。
  • 第二步:粉条用开水煮,直至快熟,可以尝!
  • 第三步:粉条捞出,用冷水泡,防止粘在一起。
  • 第一步:肉切条,辣椒切条,葱蒜切断备用
  • 肉炒粉做法技巧/窍门/补充说明:

    调料拿不准可以边尝边加。

    菜谱标签:午餐家常菜小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉炒粉。

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