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坤博砂锅烤板栗

菜谱编号:313-551
坤博砂锅烤板栗是【雅雅杨小厨】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“坤博砂锅烤板栗”。
坤博砂锅烤板栗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

坤博砂锅出新产品了,看到艳丽的大红惊艳了我,真的没有免疫力了,立马入手了一个,坤博砂锅可以空烤,符合欧盟食品级标准,最高温度可达1300℃,干烧急冷都不破,可以干烧的砂锅真是吃货们的福利呀

9月份开始是栗子的季节,然而在这盛季不烤点栗子来解解馋是不是有点对不起自己啊

在烤的过程总是打开盖子看看好了没有,原因是因为栗子的香味太诱惑人了

坤博砂锅烤板栗主厨:雅雅杨小厨

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
板栗:500克--

坤博砂锅烤板栗的做法步骤

  • 第八步:盖上盖子开中小火25分钟
  • 第七步:全部码在砂锅内
  • 第十四步: 成品图
  • 第十三步: 成品图
  • 第四步:折好方形的锡纸铺垫在锅中间
  • 第二步:用第一张锡纸铺垫在砂锅上(锡纸30*40)
  • 第三步:再用第二张把砂锅有空出来的位置再次包上第三张折成方形
  • 第一步:栗子洗净用厨房纸巾擦拭干水分
  • 第九步:记得中途要打开盖子翻一翻栗子,把底部的翻起
  • 第十步:再次盖上盖子烤到栗子好为止我空烤了25分钟左右
  • 第五步:用刀的尾部在栗子的头部打十字用剪刀剪也是可以的
  • 第十六步: 成品图
  • 第十二步: 成品图
  • 第六步:打好十字的栗子如图
  • 第十五步: 成品图
  • 第十一步:烤好的栗子壳是酥脆的一掰就开
  • 坤博砂锅烤板栗做法技巧/窍门/补充说明:

    1·栗子洗净擦干水份,这样烤出来的栗子才够干,也会更香
    2·在给栗子打十字可用剪刀剪

    相关食材:板栗

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