原创 | 天然色素椰蓉花朵面包
原创 | 天然色素椰蓉花朵面包是【碧罗咖啡庄园】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原创 | 天然色素椰蓉花朵面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
温柔的色泽覆满鹅黄的椰蓉,一口咬下,幸福的奶香充满整个口腔,搭配苦而浓香的手冲咖啡,一切都恰恰好······
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
全麦面粉:200克 | 甜菜根:80克 |
鲜奶:适量 | 椰蓉:50克 |
鸡蛋:1个 | 挂耳咖啡:10克*1片 |
黄油:30克(面团用) | -- |
辅助料用量 | |
砂糖:30克 | 酵母:3克 |
食盐:3克 | 黄油:25克(椰蓉馅料用) |
原创 | 天然色素椰蓉花朵面包的做法步骤
原创 | 天然色素椰蓉花朵面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、建议多去除一些甜菜根的外皮,可以减少甜菜根的土腥味;
2、本帖选用职人挂耳咖啡萃取黑咖啡,不仅方便快捷,而且苦而浓香的滋味与椰蓉的奶香能搭配出的独特而丰富的口感;
答配菜谱:椰蓉与面包的做法