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苹果酱餐包

菜谱编号:313-790
苹果酱餐包是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果酱餐包”。
苹果酱餐包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

榨汁后的果渣,可是个不错的食材,花点心思变废为宝,炒制后做馅包面包营养美味。

苹果酱餐包主厨:阳台上的草莓

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
发酵面团:500克果渣:适量

苹果酱餐包的做法步骤

  • 第三步:炒到能成团就好了。
  • 第八步:成品图。
  • 第六步:倒扣放入不粘烤盘,依次做好。放烤盘发酵1小时。
  • 第五步:如包包子一样包好。
  • 第七步:橄榄油,椰蓉,鸡蛋拌成稀蛋液,刷在面包表面。中层150度,20分钟。
  • 第九步:成品图。
  • 第四步:面团排气后分若干份,擀开,放馅。
  • 第一步:果渣加纯净水放不粘锅小火熬煮至软在炒至(期间不能离人不停的翻拌)。鲜苹果的话就先煮软在控水炒制。
  • 第二步:加适量白糖。
  • 苹果酱餐包做法技巧/窍门/补充说明:

    想果酱细腻可放入料理机或破壁机里加水打一下。就是水多了炒的时间会长点,所以偷懒我的没打。苹果渣熟了也很软。发酵面团:面包粉260克,牛奶110克,白糖50克,油20克,鸡蛋50克,盐2克,耐高糖酵母5克。加一起和成面团发好即可。

    相关食材:苹果果酱苹果酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果酱餐包。

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